Gourmandises...

La gourmande que je suis ne peut s'empêcher  de vous signaler une visite incontournable à Lille. Rue de la monnaie ou Rue Gambetta, "Aux merveilleux de Fred", vous pourrez découvrir  le...."merveilleux": un disque de meringue enduit de crème légère et de noisettes, sur lequel es posé un dôme de meringue, enduit lui aussi de crème légère, le tout roulé dans des copeaux de chocolat....Un délice , une merveille , bref, un petit gâteau qui porte bien son nom...
This greedy babe that I am, cannot resist to report you an must stop in Lille. Rue de la Monnaie or Rue Gambetta, "Aux merveilleux de Fred", you will discover .... "le merveilleux  " (=wonderful) a disk of meringue coated with light whipped cream and hazelnuts, over which stands a dome of meringue, coated with light whipped cream too, all rolled in chocolate shavings .... a delight, a wonder, in short, a cupcake that well deserves its name ...

La ragazza golosa che sono,  non puo fare a meno di segnalare un must visitare a Lille. Valuta Rue o Rue Gambetta, "Nel meraviglioso Fred", scoprirete .... "meraviglioso" un disco di meringa ricoperto di panna e nocciole, su cui si erge una cupola di meringa, ricoperta anche di crema leggera, interamente rotolata in gocce di cioccolato .... una delizia, una meraviglia, in breve, un cupcake che merita il suo nome ...

Bon appétit!!!